Недавние Обзоры

От Кристина / 12.11.2017
Впечатление:
Увлекательный сюжет, забавные герои, очень хорошие рисунки.

Оценка:5 / Читать.
От Проходил мимо. / 28.10.2017
Впечатление:
Книгу прочел за одну ночь. Пробило на слёзы. Увлекательно. ...

Оценка:5 / Читать.
От Дмитрий / 03.06.2017
Впечатление:
Очень интересная книга.Стихи очень понравились.

Оценка:5 / Читать.
Каталог - > Книги - > Нехудожественная литература - > Кулинария - > Общие вопросы - > Пищевые продукты и их свойства - > Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е

Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е

Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е
Категория: Пищевые продукты и их свойства
Цена: 93 руб.
Доступность: Отсутствует
Издатель: Феникс
Год: 2005
Серия: Начальное профессиональное образование
ISBN: 5-222-05724-0
Автор: Барановский Виктор Александрович, Шатун Любовь Григорьевна
(Обратите внимание, что товар отсутствует на складе, возможно только отложить товар на будущее)
Описание:
Рекомендовано МО РФ в качестве учебного пособия для учащихся учебных заведений начального профессионального образования. В книге использованы материалы "Сборника рецептур", приводятся нормы закладки продуктов. Изложены основные приемы первичной обработки сырья и технология приготовления пищи. Первое издание было положительно оценено специалистами. Во 2-е издание включены новые рецептуры блюд. Учтен ряд критических замечаний, высказанных в рецензиях на 1-е издание Рекомендовано для широкого круга профессионалов, для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам.


 +1

 +2

 +3

 +4

 +5
Повар: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и курсовых комбинатов. Изд. 4-е

Добавить свой отзыв
Оставить отзыв
Ваше Имя: (3-150 символов)

Итоговая оценка:
(щёлкните по кнопке
с оценкой)

 +1

 +2

 +3

 +4

 +5
Общее впечатление:(щёлкните выбрав вариант)
Так себе...
Нормально!
Класс!
Отзыв: (30-3000 символов, вы можете использовать кнопки редактора для оформления текста. Нельзя вводить адреса сайтов, ссылки, email адреса!)
Введите цифру с рисунка: (1 цифра)
 

Ваш отзыв будет опубликован после проверки менеджером.

Спасибо!



 
Copyright by © shop-handmade.ru, 2010 - 2020 г.
При любом использовании материалов сайта, активная ссылка на сайт shop-handmade.ru - обязательна!